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NAKO

PURE NATURAL

ALPINE SIRUP

Aufgrund der ausgezeichneten Tiroler Wasserqualität sowie des regionalen Reichtums an Kräutern und Früchten haben wir beschlossen, diese wertvollen Ressourcen zu nützen und aus dem Tiroler Quellwasser in Kombination mit qualitativ hochwertigen Zutaten verschiedene Sirup-Variationen in Innsbruck herzustellen.

Wir wollen unseren Kunden eine Vielfalt an Sirupsorten bieten, die durch 100% Handarbeit und mit viel Liebe zu einem unvergesslichen Geschmackserlebnis führen.

nako Sirup wird ohne Zusatz künstlicher Aromen oder Konservierungsstoffe hergestellt.

Da uns ein ökologisch nachhaltiger und sozial gerechter Teeanbau sehr wichtig ist, beziehen wir ausschließlich hochwertige Tees aus fairem Handel. Kräuter und Früchte erwerben wir aus verschiedenen Regionen Österreichs. Der Umwelt zuliebe füllen wir den Sirup in wiederverwendbare Glasflaschen aus der Steiermark ab.

ENTSTEHUNGS

GESCHICHTE

Die argentinische Art, Matetee sehr hochdosiert, koffein- und gerbstoffreich in einer Kalebasse zuzubereiten und mit einem Filterstrohhalm zu trinken, gehörte schon länger zu meinem alltäglichen Zeremoniell, aber ich wollte eine schnellere und einfachere Alternative schaffen, um auch bei Zeitmangel oder aus Bequemlichkeit die Zubereitung dieses koffeinhaltigen Getränks zu ermöglichen.

Alles begann an einem Abend mit Freunden in unserer gemeinsamen Wohnung. Ein großer Vorrat an Matetee, den ich von meiner argentinischen Verwandtschaft bekommen hatte, brachte mich auf die Idee, die ersten Versuche zu starten und Mate-Sirup zu produzieren. Unsere leerstehende Garconniere bot den perfekten Raum, um über Monate Sirup aus den verschiedensten Zutaten auszuprobieren, bis ich nach einer Herstellung von ca. 450 Litern mit meiner Rezeptur zufrieden war. Im Juni 2017 meldete ich das Gewerbe an und gründete gemeinsam mit meiner Freundin Ariane „nako Sirup“.

Im gleichen Monat fanden wir eine passende Gewerbefläche inmitten der Landeshauptstadt Tirols – Innsbruck. Nach der Renovierungs- und Einrichtungsphase unserer Produktionsstätte in den Innsbrucker Viaduktbögen konnte Mitte September die Herstellung in voller Kapazität gestartet werden.

Zu Beginn stand die Herstellung von Mate-Sirup im Vordergrund, doch schnell wurden neue, einzigartige Geschmackskreationen entwickelt und wir suchen je nach Jahreszeit Zutaten für die beste Symphonie aus Tee, Blüte und Frucht.

  • 100% handcrafted
  • Für Jung & Alt
  • Made in Austria
  • Vielfalt an Geschmacksrichtungen
  • Tolles Erfrischungsgetränk
  • Energy Boost bei koffeinhaltigen Sorten
  • Gut mit alkoholischen Getränken kombinierbar
  • Rasche und einfache Zubereitung

UNSER

Sortiment

Die koffeinhaltigen Sorten wie Mate-, Schwarz- und Grüntee sind aufgrund der belebenden, anregenden und aufputschenden Wirkung besonders bei Sportlern während der Trainingsphasen oder bei Wettkämpfen beliebt.

Die koffeinfreien Sorten wie Rooibos und Pfefferminzezählen auch zu unserem Sortiment. Saisonale Highlights wieIsabella- und Chardonnay-Traube, Quitte, Holler, Zitronenmelisse oder Kombinationen aus Blüten & Tee, wie zum Beispiel Holler-Mate, runden die Vielfalt ab.

SERVIERVORSCHLAG

Pfefferminz-Spritzer

Lotti

2cl nako Pfefferminzsirup
150ml Prosecco
100ml prickelndes Mineralwasser
Limette
Minzblätter
Eiswürfel nach Belieben

ZUBEREITUNG:

Minzblätter in ein bauchiges Weinglas geben und kurz andrücken, damit sich der erfrischende Minzgeschmack entfalten kann. Eiswürfel und Prosecco einschenken, anschließend nako Sirup dazu und mit Mineralwasser auffüllen, um den perfekten Geschmack zu erzielen. Drink & enjoy!
Der Pfefferminz – Spritzer ist ein erfrischender Drink für laue Sommerabende. Bei der anti-alkoholischen Alternative wird statt Prosecco einfach mehr Mineralwasser und Sirup verwendet.